شاهد: أول مطعم فريد من نوعه بالمملكة يقدم الإفطار فقط تديره 3 فتيات.. ومفاجأة بشأن مستواهن التعليمي!
3 سنوات
74
قناة المرصد الإخبارية على الواتساب
صحيفة المرصد : سلَّط "برنامج صباح العربية"، الضوء على مشروع مطعم افتتحته ثلاث فتيات سعوديات من خريجات الصيدلة، تقوم فكرته على تقديم وجبات الإفطار بأطباق تسمى بأغاني المطربة اللبنانية فيروز.
وتحدثت الفتيات الثلاثة عن كيفية تقسيم أوقاتهن بين العمل في الصيدلية صباحًا وتجهيز المطعم بأنفسهن مساءً من خلال صبغ الجدران وصناعة التحف وتصميم الديكورات وابتكار أكلات تحمل أسماء أغانٍ لفيروز.
ننام 4 ساعات فقط
وقالت ميعاد العتيبي، الشريكة بالمطعم: "لقد بذلنا جهدًا كبيرًا في إعداد المشروع حيث كنا ننام 4 ساعات فقط في اليوم، لكننا بعد هذا التعب فخورين بأنفسنا بتحقيق هذا الإنجاز".
وجبة إفطار مختلفة
بدورها أوضحت الصيدلانية والشريكة بالمطعم روان السنان، أن "الفكرة كانت أن نعمل وجبة إفطار مختلفة لها طابع قديم ومتميز، وتم ذلك بعد دراسة وتخطيط وجهد كبير".
تقديم فطور الصباح
وأشارت الصيدلانية أريج العتيبي، إلى أن فكرة المطعم كانت تقديم فطور في الصباح خلال افتتاح تجريبي لمدة 3 أشهر، إلا أن جائحة كورونا اضطرتهن إلى تغيير الوقت مساء من 5 إلى 1 بعد منتصف الليل.
لا يوجد تعليقات
2
1
2
1
3
5
1
0
